Су-шеф (загородный отель Камское Устье)
400 ₽ за час, на руки
Опыт 3-6 лет
Откликнитесь среди первых
Управлять персоналом и технологическими процессами кухни. Контролировать все сферы деятельности кухни (в т.ч. обеспечить соблюдение санитарных правил и правил...
Опыт работы на кухне от 3 лет. Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости. Знание СанПиН.